Hummus, víc než obyčejná pomazánka

Znáte hummus? Je to pokrm z velmi vydatné luštěniny cizrny, čili římského hrachu. Mirka Vyšatová vás naučí, jak si ho připravit. Cizrna totiž patří mezi nejkvalitnější luštěniny, a i když byla v poslední době opomíjená, dnes prožívá renesanci. Může se totiž pochlubit vysokým obsahem cukrů, bílkovin a vlákniny. Vyzkoušejte něco nového a zdravého – s naším videonávodem si hummus zvládnete připravit raz dva a suroviny, které jsou na to potřeba, jsou snadno dostupné.