Ekozahrada Raková
Téma zahradničení se line celým TOTEMem, ať už ve formě krásné zahrádky, kterou máme na terase, nebo prostřednictvím zajímavých workshopů a přednášek, které v TOTEMu pořádáme. A jsou tu i exkurze. Jednou takovou byla ta v Ekozahradě Raková.
Zahrada se před námi otevřela s v celé své rozlehlé kráse a pestrosti, se svými vyvýšenými i běžnými záhony, obrovskými fóliovníky, vodními tůňkami i nezdolným plevelem, který se přes všechnu snahu zahradníků v zahradě houževnatě drží. Cestou mezi jednotlivými záhonky a políčky jsme měli možnost ochutnat různé specialitky, pro mnohé z nás nezvyklé. Okusili jsme květy lichořeřišnice a brutnáku, roketu i cibulku a taky mangold, z bylinek zas hořký yzop nebo jedlou chryzantému. Jak jsme se proplétali různými zákoutími zahrady, se zaujetím jsme poslouchali povídání o místním zahradničení, jeho záludnostech, rozmarech počasí a nekonečném boji se škůdci i o radosti, když se pěstování daří a úroda je bohatá. A žasli jsme, kolik druhů zeleniny jsme potkávali. Snad na cokoliv ze zeleniny byste si vzpomněli, určitě byste to na zdejší zahradě našli…
Do Ekozahrady Raková teď můžete díky fotografiím nakouknout i vy.
